DAYA KETAHANAN FUNGI PATOGEN YANG MENYERANG TANAMAN KOMODITAS HORTIKULTURA SPESIES STRAWBERRY DARI EKSTRAK ETANOL 96% BUNGA KECOMBRANG

Authors

Ratna Fitry Yenny Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
Arti Wahyu Utami Stikes Tujuh Belas
Na’imatul Retno Faizah Stikes Tujuh Belas
Tri Yudianto Stikes Tujuh Belas
Alfina Nurrahman Stikes Tujuh Belas
Octavina Dyah Oentari Stikes Tujuh Belas
Andri Tri Cahyono Stikes Tujuh Belas
Dyah Rohma Wati Stikes Tujuh Belas
Firman Rezaldi Universitas Mathla’ul Anwar Banten
M. Fariz Fadillah Universitas Mathla’ul Anwar Banten

Keywords:

: Natural Ingredients, Combrang Flowers, Horticulture, Pathogens

Abstract

Horticultural commodity crops can be prioritized, apart from industrial needs, they can also be utilized by the community because they play a role in facilitating nutritional needs which include fiber, vitamins and protein. The biochemical composition contained in horticultural commodity plants are substances that are essential for the human body. Priorities for horticultural commodity crops to be cultivated by farmers include high economic value, high market opportunities, and high income benefits. Strawberry is a horticultural commodity crop that has quite high economic value. Controlling diseases that have the potential to attack plants is one of the main priorities for plant breeders because until now farmers still control them by using chemicals that are less economical, very excessive, not well maintained, pollute the environment as a negative effect, namely by using pesticides excessively. instant or chemical. The two types of fungal pathogens found in this research to attack strawberry plants include Botrytis cinerea, Colletotrichum acutatum. The solution to overcome the minimal use of synthetic and environmentally friendly pesticides is to use natural ingredients which can reduce the occurrence of quite high side effects in the long term. The solution to overcome the minimal use of synthetic and environmentally friendly pesticides is to use natural ingredients which can reduce the occurrence of quite high side effects in the long term. The natural material used in this research is kecombrang flowers extracted by 96% ethanol. The research carried out was laboratory experimental, namely by providing synthetic antibiotics as a positive control, CMC 1% as a negative control, ethanol extract of kecombrang flowers at 1%, 3% and 5%. The test method for testing this durability is disc diffusion. 96% ethanol extract at all concentrations correlated positively as an antifungal for horticultural commodity plant pathogens in strawberry species. A 5% concentration of 96% ethanol extract is the best treatment when compared to concentrations of 1% and 3%.

References

Abdilah, N. A., Rezaldi, F., Pertiwi, F. D., & Fadillah, M. F. (2022). fitokimia dan skrining awal metode bioteknologi fermentasi kombucha bunga telang (Clitoria Ternatea L) sebagai bahan aktif sabun cuci tangan probiotik. MEDFARM: Jurnal Farmasi dan Kesehatan, 11(1), 44-61.

Abdilah, N. A., Mu’jijah, M., Rezaldi, F., Ma’ruf, A., Safitri, E., & Fadillah, M. F. (2022). Analisis kebutuhan biokimia gizi balita dan pengenalan kombucha bunga telang (clitoria ternatea l) terhadap orang tua balita dalam meningkatkan imunitas: analysis of nutritional biochemical requirements of toddlers and the introduction of kombucha flower (Clitoria Ternatea L) on parents of total childhood in increasing immunity. Medimuh: Jurnal Kesehatan Muhammadiyah, 3(2), 59-66.

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2015. Inovasi Hortikultura Pengungkit Peningkatan Pendapatan Rakyat. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Kementerian Pertanian. IAAR Press. 294 PP.

Fadillah, M. F., Rezaldi, F., Safitri, E., Sasmita, H., & Somantri, U. W. (2022). Narrative review: Utilization of horticultural commodity plant tissue culture technology as a Halal biotechnology method for food and pharmaceutical purposes. International Journal Mathla’ul Anwar of Halal Issues, 2(1), 28-34.

Fadillah, M. F., Hariadi, H., Kusumiyati, K., Rezaldi, F., & Setyaji, D. Y. (2022). Karakteristik biokimia dan mikrobiologi pada larutan fermentasi kedua kombucha bunga telang (Clitoria Ternatea L) sebagai inovasi produk bioteknologi terkini. Jurnal Biogenerasi, 7(2), 19-34.

Fathurrohim, M. F., Rezaldi, F., Safitri, E., Setyaji, D. Y., Fadhillah, F. R., Fadillah, M. F., Hidayanto, F., & Kolo, Y. (2022). Analisis Potensi Fermentasi Kombucha Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) dengan Konsentrasi Gula Stevia sebagai Inhibitor Pertumbuhan Bakteri Patogen. Jurnal Jeumpa, 9(2), 729-738.

Kusumiyati, K., Setyaji, D. Y., Fadillah, M. F., & Rezaldi, F. (2022). Uji Daya Hambat Madu Hutan Baduy Sebagai Substrat Pada Bunga Telang (Clitoria ternatea L) Melalui Metode Bioteknologi Fermentasi Kombucha Dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Patogen. Medfarm: Jurnal Farmasi Dan Kesehatan, 11(2), 142-160.

Ma’ruf, A., Safitri, E., Ningtias, R. Y., Pertiwi, F. D., & Rezaldi, F. (2022). Antibakteri Gram Positif Dan Negatif Dari Sediaan Sabun Cuci Piring Fermentasi Kombucha Bunga Telang (Clitoria ternatea L) Sebagai Produk Bioteknologi Farmasi. Jurnal Kesehatan dan Kedokteran, 1(2), 16-25.

Oentari, O. D. O. O. D., Cahyono, A. T., Setiawan, U., Pamungkas, B. T., & Sari, S. W. (2021). Uji Daya Hambat Pertumbuhan Jamur Patogen Dermatofita Spesies Trycopyton mentagrophytes dan Trycophyton rubrum Dari Ekstrak Etanol 96% Bunga Kecombrang. Jurnal Kesehatan Tujuh Belas (Jurkes TB), 3(1).

Pertiwi, F. D., Rezaldi, F., & Puspitasari, R. (2022). Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol bunga telang (Clitoria ternatea L.) terhadap bakteri staphylococcus epidermidis. Jurnal Ilmiah Biosaintropis (Bioscience-Tropic), 7(2), 57-68.

Pertiwi, F. D., Rezaldi, F., & Puspitasari, R. (2022). Uji aktivitas dan formulasi sediaan liquid body wash dari ekstrak etanol bunga telang (Clitoria ternatea L) sebagai antibakteri Staphylococcus epidermidis. Jurnal Ilmiah Kedokteran dan Kesehatan, 1(1), 53-66.

Puspitasari, M., Rezaldi, F., Handayani, E. E., & Jubaedah, D. (2022). Kemampuan bunga telang (Clitoria ternatea L) sebagai antimikroba (listeria monocytogenes, staphylococcus hominis, trycophyton mentagrophytes, dan trycophyton rubrum) melalui metode bioteknologi fermentasi kombucha. Jurnal Medical Laboratory, 1(2), 1-10.

Rezaldi, F., Qonit, M. A. H., Nuraini, A., Kusumiyati, K., & Mubarok, S. (2019). Pemanfaatan fenomena pembentukan buah partenokarpi dalam perspektif pertanian di Indonesia. Kultivasi, 18(2), 859-868.

Rezaldi, F., Maruf, A., Pertiwi, F. D., Fatonah, N. S., Ningtias, R. Y., Fadillah, M. F., Sasmita, H., & Somantri, U. W. (2021). Narrative Review: Kombucha's Potential As A Raw Material For Halal Drugs And Cosmetics In A Biotechnological Perspective. International Journal Mathla’ul Anwar of Halal Issues, 1(2), 43-56.

Rezaldi, F., Sasmita, H. S. H., Somantri, U. W. S. U. W., Fadillah, M. F. F. M. F., & Fathurrohim, M. F. F. M. F. (2021). Uji Aktivitas Antifungi Dari Ekstrak Etanol 96% Bunga Kecombrang Yang Menginfeksi Tanaman Komoditas Hortikultura Spesies Tomat (Solanum tuberosum L). Jurnal Kesehatan Tujuh Belas (Jurkes TB), 3(1).

Rezaldi, F., Ningtyas, R. Y., Anggraeni, S. D., Ma’ruf, A., Fatonah, N. S., Pertiwi, F. D., Fitriyani, F., A, L. D., US, S., Fadillah, M. F., & Subekhi, A. I. (2021). Pengaruh Metode Bioteknologi Fermentasi Kombucha Bunga Telang (Clitoria ternatea L) Sebagai Antibakteri Gram Positif Dan Negatif. Jurnal Biotek, 9(2), 169-185.

Rezaldi, F., Agustiansyah, L. D., Safitri, E., Oktavia, S., & Novi, C. (2022). Antifungi Candida albicans, Aspergilus fumigatus, dan Pitosporum ovale Dari Sediaan Sampo Probiotik Kombucha Bunga Telang (Clitoria ternatea L) Sebagai Produk Bioteknologi Farmasi. Pharmaqueous: Jurnal Ilmiah Kefarmasian (JP), 4(1), 47-55.

Rezaldi, F., Rachmat, O., Fadillah, M. F., Setyaji, D. Y., & Saddam, A. (2022). Bioteknologi Kombucha Bunga Telang (Clitoria ternatea L) Sebagai Antibakteri Salmonella thypi dan Vibrio parahaemolyticus Berdasarkan Konsentrasi Gula Aren. Jurnal Gizi Kerja dan Produktivitas, 3(1), 13-22.

Rezaldi, F., Hidayanto, F., Setyaji, D. Y., Fathurrohim, M. F., & Kusumiyati, K. (2022). Bioteknologi kombucha bunga telang (Clitoria Ternatea L) sebagai antibakteri Streptococcus Mutan dan klebsiella pneumoniae berdasarkan konsentrasi gula yang berbeda beda. Jurnal Farmagazine, 9(2), 21-27.

Rezaldi, F., Eman, E., Pertiwi, F. D., Suyamto, S., & Sumarlin, U. S. (2022). Potensi bunga telang (Clitoria Ternatea L) sebagai antifungi Candida Albicans, malasezia furfur, pitosprorum ovale, dan aspergilus fumigatus dengan metode bioteknologi fermentasi kombucha. Jurnal Ilmiah Kedokteran dan Kesehatan, 1(2), 1-9.

Sebayang L. 2014. Bercocok Tanam Paprika. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Utara. 35 pp.

Soleh Solahuddin, 1999. Penajaman Strategi dan Kebijakan Pembangunan Pertanian Dalam Rangka Memperkokoh Sistem Pertanian Nasional. Gerakan Terpadu Peduli Pertanian, Undip Semarang. 21 pp.

Tando, E. (2019). Pemanfaatan teknologi greenhouse dan hidroponik sebagai solusi menghadapi perubahan iklim dalam budidaya tanaman hortikultura. Buana Sains, 19(1), 91-102.

Utami, A. W., Ginaris, R. P., Yudianto, T., & Wati, D. R. (2021). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol 96% Bunga Kecombrang Dalam Bentuk Formulasi Dan Sediaan Masker Gel. Jurnal Kesehatan Tujuh Belas (Jurkes TB), 3(1).

Widianingsih, A. W. A., Oktavia, S., & Safitri, E. S. E. (2021). Formulasi Dan Uji Efektivitas Antibakteri Sediaan Gel Hand Sanitizer Ekstrak Metanol Umbi Kembang Sungsang (Gloriosa superba Linn.) Terhadap Escherichia coli. Jurnal Kesehatan Tujuh Belas (Jurkes TB), 3(1).

Additional Files

Published

2024-10-08

Issue

Vol. 3 No. 2 (2022): Mei

Section

Articles

License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

The copyright of the received article shall be assigned to the journal as the publisher of the journal. The intended copyright includes the right to publish the article in various forms (including reprints).